easy life https://blog.dnevnik.hr/easylife

petak, 14.06.2013.

Kako spremiti salatu da ostane svježa i hrskava cijeli tjedan

Ako nisi veliki fan salata u raznim PVC posudama ili vrećicama, koje su dostupne kod naših trgovaca, i želiš zdraviju, domaću alternativu - postoje načini kako spremiti salatu koja će trajati danima ili čak tjednima. Ovo nije samo savjet kako spremati salatu već kako i zadržati svjež okus cijeli tjedan, te je spremna kad ogladniš.

Metoda je vrlo slična mojoj metodi kod koje se salata smota u papirnati ručnik ili u čak frotir ručnik. Da ne duljim, postupak je sljedeći; salatu nareži na željenu veličinu, dobro je isperi te dobro ocijedi, da ne ostane vlažna (vlaga je najveći neprijatelj salate). Salatu stavi u veliku zdjelu, na vrh stavi 1-2 listića papirnatog ručnika (tako da se vlaga dodatno upije) te zapečati prozirnom folijom. Salata je sad spremna za pohranu. Isto tako salatu možeš posoliti i popapriti. Sol izvlači vlagu, koji je najveći neprijatelj svježine.

Prilikom svakog "uzimanja" salate iz zdjele, malo prstima promiješaj, a možeš i promijeniti papirnati ručnik. Oba koraka će pripomoći svježini i time ti uštedjeti novac.

Imaš li i ti omiljeni način za pohranu salate - kako bi ostala svježa i hrskava dulje vremena?

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Linkovi